ירקות מהדרין

בשנים האחרונות, יותר ויותר משפחות בישראל מחפשות פתרונות שמאפשרים לאכול בצורה בריאה – מבלי להתפשר על ערכים. אחד התחומים שזוכים לביקוש גובר הוא תחום ירקות מהדרין – ירקות שגדלו תחת פיקוח מחמיר, המשלב כשרות גבוהה יחד עם איכות גידול בלתי מתפשרת. אבל מה זה בדיוק אומר, ולמה זה חשוב כל …